La empresa comercial es aquella que no produce a nivel industrial, tan solo vende lo que otros previamente diseñan y fabrican, aunque puede tener una pequeña producción propia de algunos productos.
La gestión empresarial comprende por un lado la gestión financiera y por otro la gestión comercial.
La primera conlleva la contabilidad presupuestaria (control del gasto y objetivos de ingresos), todo tipo de documentación contable, fiscal, laboral, etc y el cálculo de márgenes y costes por familia y producto.
El margen comercial bruto es la diferencia entre las ventas de mercaderías y prestaciones de servicios (comisiones) y las compras o aprovisionamientos(obtenido de la cuenta de pérdidas y ganancias). Se puede analizar la contribución de cada familia al margen comercial bruto. Este es el margen variable que se irá reduciendo con los gastos de estructura o costes fijos. A continuación habrá que ver el impacto de las amortizaciones. También el impacto financiero y el fiscal (impuesto de sociedades).
Normalmente son los gastos de estructura como gastos de personal, suministros y reparaciones los que más disminuyen el margen.
Los ratios se toman tomando como base el importe neto de la cifra de negocios que es el nivel 3 del plan contable, la cuenta 700 (incluye ventas de mercaderías y prestaciones de servicios).
Con los gastos de estructura tendríamos un umbral mínimo que superar con nuestro margen comercial.
Entre nuestro presupuesto de ingresos y nuestro umbral de rentabilidad tendríamos el llamado margen de seguridad, que debe ser algo holgado para evitar que entremos en pérdidas. En economía no debemos trabajar con cifras ajustadas, ya que cualquier variacion de signo contrario nos llevará al fracaso.
Para obtener el presupuesto de ingresos nos basamos en los ejercicios anteriores, adaptándolos a las circunstancias actuales. También podemos conocer las ventas de negocios similares en el sector, las franquicias lo tienen muy bien estudiado. Nuestras ventas dependerán de la capacidad instalada, piensen en un restaurante en el número de mesas. Hay que tener en cuenta la estacionalidad, que nos situará en meses de pocas ventas y otros de mayores ventas.
La g.comercial es la que tiene que ver con las acciones en el punto de venta, la publicidad, el logo de la empresa, los regalos a clientes según volumen de compra, la cartera de productos. En la gestión comercial podemos aplicar el principio 80/20 (la especialización, el nicho de mercado).
Para aumentar las ventas en una empresa de servicios se pueden organizar eventos a nivel local que tengan repercusión en medios de comunicación (prensa, televisión).
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